Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Vegyes linzerek

Hozzávalók

  • A linzertésztához:
  • 30 dkg finomliszt
  • 20 dkg vaj
  • 10 dkg porcukor
  • 1 mk sütőpor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1/2 db citrom reszelt héja
  • 1 db tojássárgája
  • A díszítéshez:
  • 1 db tojásfehérje
  • 10 dkg olvasztott csokoládé
  • 3 dkg fehér csokoládé
  • 10 dkg dió (apróra vágott, cukrozott)
  • A töltéshez:
  • 1/2 üveg baracklekvár

Elkészítés

    1. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, folpackba csomagoljuk, és 1 órára a hűtőbe tesszük. 2-3 mm-esre kinyújtjuk egy enyhén lisztezett deszkán, és különböző formákkal kiszúrjuk.
    2. A lekváros linzereket megkenjük tojásfehérjével, és apróra vágott, cukrozott dióba mártjuk. A kicsi csillagokat is megkenjük fehérjével, és a közepére cukrozott diót teszünk.
    3. Mindet sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk, és 190 fokra előmelegített sütőben 12 perc alatt megsütjük. Amikor kihűltek, lekvárral összeragasztjuk.
    4. Másnap olvasztott csokoládéval, cukrokkal és ehető ostyákkal díszítjük. 

Megjegyzés

Elkészültek a karácsonyi linzerek is. Finom, puha omlós. Ez a mennyiség 1 adag tésztához elég, én háromszoros mennyiséggel készítettem.

ditti56
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin