Méteres kalácsLegjobb macaron receptekPaprikás krumpliTepertős pogácsaHamburger házilagLegjobb gofriVillámgyors mikrós süti
Vegyes karácsonyi linzerek
- Hozzávalók:
- 35 dkg liszt
- 15 dkg porcukor
- 15 dkg
vaj (vagy 18 dkg zsír)
- 1 db tojás
- 1/2 csomag sütőpor
- 2 csomag vaníliás cukor
- reszelt citromhéj
- 1/2 citrom leve
- Valamint:
- porcukor
- baracklekvár
- mogyoróforgács
Elkészítés
Elkészítés: A lisztet keverjük össze a sütőporral és egy csipet sóval, majd adjuk hozzá a vajat (én zsírt adtam hozzá, mert attól még omlósabb lesz). Ezután morzsoljuk össze. Amikor már kellően morzsalékos, keverjük hozzá a porcukrot és a vaníliás cukrot, majd adjuk hozzá a citromlevet és az egész tojást. Gyúrjuk össze, ha nem akarna összeállni, egy kis tejfölt adjunk hozzá.
Nyújtsuk ki 4 mm vastagra. Tetszőleges formákkal szúrjuk ki, és sütőpapírral bélelt tepsiben süssük 180 fokon.
Baracklekvárral ragasszuk össze a linzereket, a tetejüket szórjuk meg porcukorral. A nagyobb karikák felső felét tojásfehérjével lekentem, mogyoróforgáccsal megszórtam, és úgy sütöttem.
.jpg)
.jpg)
