Sonkás tészta receptekLegjobb cukkinis ételekNagyiféle szilvás gombócDarált húsos ételekDaragaluska levesFrankfurti levesResztelt csirkemáj
Vargányakrémleves camembert sajttal
- 0.5ekolívaolaj
- 0.25fejvöröshagyma
- 1gerezdfokhagyma
- 0.5csészevargányagomba
- 1.25csészecsirkehúsleves
- petrezselyem
- 1ekjoghurt
- 2.5dkgcamembert
sajt - só
- bors
- 1ektejföl
Elkészítés
Elkészítés: A vargányagombát feldaraboljuk. Egy közepes lábosban felhevítjük az olívaolajat, és aranybarnára pirítjuk benne az apróra vágott hagymát. Hozzáadjuk a szétnyomott fokhagymát és a felszeletelt gombát. 5-10 percig lassú tűzön pároljuk, hogy illatos és zamatos legyen. Felöntjük a húslevessel, belekeverjük a joghurtot, és sóval, borssal, valamint az apróra vágott petrezselyemmel ízesítve újabb 5-10 percig főzzük. Ha megfőtt, turmixgéppel krémlevest készítünk belőle. A camembert sajtot felszeleteljük, és a forró leves tetejére szórva tálaljuk.
.jpg)
-(1).jpg)