Vaníliás tejberizs

default user icon
23 4.2/5

Hozzávalók

  • 1 bögre rizs
  • kb. 2 bögre tej
  • 2-3 ek cukor
  • fahéj
  • 1 db vaníliarúd magjai
  • 1 db tojás

Elkészítés

    1. A rizst 1 bögre vízzel és 1 bögre tejjel feltesszük főni. Hozzáadunk 2 evőkanál cukrot, kevés fahéjat és a vaníliarúd kikapart magjait. Időközben kavargatjuk, és folyamatosan öntjük fel a maradék tejjel (a rizs gyorsan szívja magába a folyadékot). 
    2. Amikor a rizs megpuhult, hozzákeverjük a kevés cukorral elkevert tojássárgáját. Összerottyantjuk, majd elzárjuk, és hozzákeverjük a habosra vert tojásfehérjét. (A még kisséfolyós rizshez adjuk a tojásokat, mert ez sűríti majd be a tejberizst.) Hidegen vagy melegen egyaránt kitűnő. Lekvárral kínáljuk. 

     

Megjegyzés

Leírva és olvasva bonyolultabb, mint elkészíteni. Gyermekkorom édessége, a nagymamám készítette nekünk mindig így. Nagyon szeretem azóta is, és mindig így készítem! Remélem, nektek is ízleni fog!

MME
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ajánlott receptek és cikkek

Hozzászólások

Jászfalvi Erzsébet 7 hónappal ezelőtt
Már egy ideje mindig csak ezt a receptet használom. Isteni! A családom oda van érte, nagyon köszönjük :) (Ma is ez lesz ebédre.)
Kiss Laura 3 évvel ezelőtt
Isteni lett! Köszönöm-))
Hefler Fruzsina 4 évvel ezelőtt
Másodszor csináltam,most két tojással így sokkal krémesebb lett,Nagyon Finom!!!! Mostmár nagy kedvencem a tejberizs! :) Köszönöm a receptet!!! :D
Baukó Szilvia 5 évvel ezelőtt
Isteni fincsi lett! Ahhoz képest hogy nem szeretem a gyümölcsrizst két tányérral is befaltam:) Köszönet érte!
ani 5 évvel ezelőtt
Isteni finom lett a tejberizs, ezt a receptet nem fogom elfelejteni! Köszi! :-]
Muth Antalné 6 évvel ezelőtt
Köszönöm a receptet,nagyon finom és könnyű!!!
Csikós Gabriella 6 évvel ezelőtt
Soha ennél jobb tejberizs recept!!! Kiváló!!! Imádjuk!!! köszönöm!
erdősi éva 6 évvel ezelőtt
Ma megint meg csináltam.Isteni!!!! Hogy Én milyen \"ügyes\" vagyok. Ne hagyjátok ki. Sziasztok
Abi 6 évvel ezelőtt
Elronthatatlan! Nagyon finom, könnyű, gyümölcsökkel keverve és lehűtve isteni gyümölcsrizsnek is. ;)
Miklovicz Mariann 6 évvel ezelőtt
A recept remek! én tojást nem tettem bele, és szerintem fontos, hogy kerekszemű legyen a rizs, az a tökéletes a tejberizshez!

Hasonló Receptek

Magazin