Elkészítés: A leveles tésztát kiolvasztjuk, téglalap alakúra nyújtjuk. A tésztát hosszában felcsíkozzuk, a csíkokat habroló formára feltekerjük. Felvert tojással lekenjük, majd előmelegített sütőben ropogósra sütjük.
A pudingport a cukorral és kevés tejjel csomómentesre kavarjuk, majd fokozatosan hozzáadjuk a többi tejet. Sűrűre főzzük és kihűtjük.
A kihűlt pudingot habzsákkal a rolókba töltjük. Tálaláskor porcukorral megszórjuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre