Elkészítés: A liszttel elkeverem a vaníliás cukrokat, majd elmorzsolom a vajjal, hozzáadom a tojássárgákat, jól összedolgozom. Kb. fél centi vastagra kinyújtom, kerek formákat szaggatok belőle, majd 180 fokra előmelegített sütőbe teszem. Elég gyorsan sülnek.
Miután kisültek és kihűltek, lekvárral kettesével összeragasztom a sütiket. Lehet lyukas közepűt is sütni, akkor linzerkarika kinézetű lesz.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre