Keress receptre vagy hozzávalóra

Vaníliás meggylekvár

default user icon

Hozzávalók

  • Hozzávalók kb. 6 db 2 dl-es üveghez:
  • 1,3 kg meggy (1 kg gyümölcshús)
  • 3 rúd vanília
  • 50 dkg befőző cukor 2:1
  • 1/2 dl mandulalikőr

Elkészítés

    Elkészítés: A meggyet megtisztítjuk, megmossuk, kimagozzuk. Felét mixerrel alaposan összezúzzuk. A vaníliarudat kettéhasítjuk, és kikaparjuk a pépet.

    A gyümölcspépet, az egész meggyeket, a vaníliapépet, és a cukrot összekeverjük. Kevergetve felforraljuk, és a forrástól számítva 3 percig rotyogtatjuk. A lekvárhoz keverjük a likőrt, és azonnal üvegekbe töltjük, lezárjuk.

    Az üvegeket 5 percre fejtetőre állítjuk, majd hűvös helyen tároljuk.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ajánlott receptek és cikkek

Hozzászólások

Hasonló Receptek

Magazin