Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Vaníliás kávékocka (súlykontroll)

45 perc
bonyolult
átlagos
3 adag
Hozzávalók
  • Hozzávalók 3 adaghoz:
  • A tésztához:
  • 3 db tojásfehérje
  • 3 evőkanál zabliszt
  • édesítőszer ízlés szerint
  • szódabikarbóna
  • instant kávé
  • 1 dl víz
  • A krémhez:
  • 1 csomag cukormentes vanília ízű pudnigpor
  • 3,5 dl 1,5%-os tej
  • édesítőszer
  • natúr kakaópor

Elkészítés

Elkészítés: A sütőt bekapcsoljuk és 180 fokra előmelegítjük. Egy kisebb tepsit kibélelünk zsírpapírral, majd félretesszük.

A tojások fehérjét jó kemény habbá verjük, és hozzáadjuk kanalanként a szódabikarbónával elkevert lisztet és az édesítőszert. Határozott mozdulatokkal pillanatok alatt összekeverjük, beleöntjük az előzőleg kibélelt tepsinkbe, és berakjuk a sütőbe. Kb. 15 perc alatt tűpróbáig sütjük. Ha kész, hűvősre tesszük, hamar kihűl.

Közben a vizet felmelegítjük a mikróban, majd elkeverjük 1 evőkanál instant kávéval, és ha már langyos a tésztánk, jól meglocsoljuk vele, de el azért ne áztassuk.

Utána a szokásos módon megfőzzük a pudingot a 3,5 dl tejjel és az édesítőszerrel, majd a kész tésztánk tetejére öntjük, és jól lehűtjük.

Tálaláskor kakaóport szórunk a tetejére. Jó étvágyat!

Megjegyzés

A recept a program minden szakaszában fogyasztható. - Husika120

Ezek is érdekelhetnek

Friss