Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Vaníliás-banános torta

75 perc
mester
megfizethető
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • A piskótához:
  • 3 tojás
  • 3 evőkanál cukor
  • 3 evőkanál liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • A krémhez:
  • 8 dkg vaníliás pudingpor
  • 3 tojás
  • 10,5 evőkanál cukor
  • 1,5 evőkanál liszt
  • 18 dkg margarin
  • 11 dl tej
  • 1 csomag zselatin
  • A tetejére:
  • 3 db banán
  • 3,5 dl szénsavas narancsos üdítő
  • 1 csomag vaníliás pudingpor
  • 1,5 evőkanál kristálycukor
  • A díszítéshez:
  • tejszínhab

Elkészítés

Elkészítés: 1. Hagyományos módon piskótát sütünk, majd kihűtjük, és a tortaformában hagyjuk.

2. A krémhez a pudingot, a zselatint, a tojások sárgáját, a cukrot, a lisztet egy kevés tejjel csomómentesre keverjük, majd beleöntjük a maradék tejbe, és sűrűre főzzük.

3. Közben a tojások fehérjéből kemény habot verünk. Lassú tűznél a pudinghoz dolgozzuk a margarint és a kemény tojáshabot.

4. Ráöntjük a krémet a tésztára, és a krém tetejére szeleteljük a banánt.

5. Az üdítőt a pudingporral és a cukorral sűrűre főzzük, és a banán tetejére öntjük. Tetejét tejszínhabbal díszítjük.

Ezek is érdekelhetnek

Friss