Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Vaníliapudingos muffin

45 perc
bonyolult
átlagos
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • 35 dkg finomliszt
  • 1 kiskanál sütőpor
  • 1 mokkáskanál szódabikarbóna
  • 1 csipet só
  • 14 dkg kristálycukor
  • 2 tojás
  • 2 dl tej
  • 15 dkg margarin
  • A töltelékhez:
  • 1 csomag vaníliás pudingpor
  • 4 dl tej
  • 2 evőkanál cukor

Elkészítés

Elkészítés: Elsőként a pudingot szoktam megfőzni, hogy míg a többit összeállítom, kicsit kihűljön.

Azután a lisztet a sütőporral, a szódabikarbónával és a sóval összekeverem, majd a cukrot, a tojást, a tejet és az olvasztott margarint is hozzákeverem.

Kivajazott muffinformát félig megtöltünk a tésztával, rá 1 evőkanál pudingot helyezünk, majd erre kerül a maradék tészta, hogy tele legyen a mélyedés. A tetejére szórhatunk kókuszt vagy színes cukorkát. Nagyon vidám lesz tőle. :)

Előmelegített sütőben 160 fokon (hőlégkeveréses) kb. 20-23 perc alatt elkészül.

Megjegyzés

A maradék masszát a mélyedés szélétől befelé haladva tegyük rá mert így a puding nem fog elfolyni. - Irisz13

Ezek is érdekelhetnek

Friss