Elkészítés: Elsőként a pudingot szoktam megfőzni, hogy míg a többit összeállítom, kicsit kihűljön.
Azután a lisztet a sütőporral, a szódabikarbónával és a sóval összekeverem, majd a cukrot, a tojást, a tejet és az olvasztott margarint is hozzákeverem.
Kivajazott muffinformát félig megtöltünk a tésztával, rá 1 evőkanál pudingot helyezünk, majd erre kerül a maradék tészta, hogy tele legyen a mélyedés. A tetejére szórhatunk kókuszt vagy színes cukorkát. Nagyon vidám lesz tőle. :)
Előmelegített sütőben 160 fokon (hőlégkeveréses) kb. 20-23 perc alatt elkészül.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre