Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Valentin-napi túrócsoda

2 2.7/5
120 perc
bonyolult
átlagos
2 adag
Hozzávalók
  • Hozzávalók 2 személyre:
  • 10 dkg sovány krémes túró
  • 0,5 dl natúr joghurt
  • 3 teáskanál cukor
  • 1/2 narancs reszelt héja
  • 1 mokáskanál vaníliakivonat
  • 1 teásknál zselatinpor
  • 1 evőkanál narancslé
  • A díszítéshez:
  • 6-8 kisebb eper
  • 2 kivi
  • néhány szem pirított mandulaforgács

Elkészítés

Elkészítés: A túrót a joghurttal, a cukorral, a narancshéjjal és a vaníliával összekeverem. Közben feloldom a zselatint a narancslében. Az oldatot felmelegítem, hogy feloldódjanak a zselatinszemcsék. 1-2 percet hagyom hűlni, majd beledolgozom a túrókrémbe. 1,5 dl-es felfújtformák aljába muffinpapírt helyezek, ebbe töltöm a túrókrémet. Beteszem a hűtőbe legalább 2 órára. Közben meghámozom és felszeletelm a kivit, megpirítom a mandulát, apróra vágom az eperszemeket. A túróhabot kifordítom a felfújtformából, és óvatosan eltávolítom a muffinpapírt. Az előkészített kiviágyra helyezem sorban a narancsos túróvirágokat, díszítem.

Ezek is érdekelhetnek

Friss