Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső
Pho levesPaprikás krumpliTejszínes brokkolikrémlevesMátrai borzaskaParadicsomos húsgombócParadicsomlevesKlasszikus vadas

Vajjal töltött szicíliai rizsgombóc (Arancine di riso al burro)

MME MME
Előző Következő
60 perc
egyszerű
átlagos
4 adag
Hozzávalók

Elkészítés

  1. A rizst bő sós vízben al dente (harapható) állagúra főzzük, majd leszűrjük. Egy tálban hozzákeverjük a reszelt caciocavallo sajtot 1 db felvert tojással, valamint a nagyon kevés langyos vízben feloldott sáfránnyal együtt. Az egészet jól összedolgozzuk, és hagyjuk kihűlni.
  2. Amint a rizs kihűlt, kanálnyi mennyiségekből kis gombócokat formázunk úgy, hogy a közepükbe kevés vajat és egy darabka primo sale sajtot teszünk. A gombócokat lisztben, majd a felvert maradék tojásban és zsemlemorzsában megforgatjuk, végül bő forró olajban adagonként kisütjük.
  3. Az aranysárgára sült gombócokat konyhai törlőpapírra helyezzük. Forrón vagy langyosan tálaljuk.

Elküldöm

Megjegyzés

Az arancíni megnevezés gombócok narancssárga színére utal. 
A primo sale jellegzetes szicíliai juhsajt. 
A caciacavallo tehéntejből készült aromás, szájban olvadó olasz gyúrt sajt. Tök alakúra formázzák. Éretten reszelhetővé keményedik.
A drága sáfrány helyett sáfrányos szeklicével is sárgára festheted a rizst. - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss

Házi paradicsomszósz

Recept

Házi paradicsomszósz

MME

30 perc
6 adag
egyszerű
olcsó

Ezt a diétás stratégiát követi a szuper dögös Megan Fox

Cikk

Ezt a diétás stratégiát követi a szuper dögös Megan Fox

Mindmegette

Megan Fox mindent megtesz azért, hogy megőrizze tökéletes alakját. A népszerű amerikai színésznő szerint a helyes táplálkozáshoz fegyelmezettségre és tudatos döntésekre van szükség, a csalónapokat pedig jobb, ha elfelejtjük.

Ha unjátok a szalámis szendvicset - 70 isteni tízórai recept

Recept válogatás

Ha unjátok a szalámis szendvicset - 70 isteni tízórai recept

Ha tartasz attól, hogy a gyereknek reggelente gondosan elkészített szendvics félig rágottan formában a kukában végzi, akkor az alábbi receptekkel színesítheted az uzsonnásdoboz-kínálatot. Garantált a siker!

Rákóczi túrós pohárkrém

Recept

Rákóczi túrós pohárkrém

MME

15 perc
2 adag
egyszerű
megfizethető

Ekkora nyolcast még nem láttunk: ez a rázkódó bringás kajafutár a cirkuszban is felléphetne

Cikk

Ekkora nyolcast még nem láttunk: ez a rázkódó bringás kajafutár a cirkuszban is felléphetne

MME

Már értjük, hogy a házhoz rendelt burgerünket néha miért darabjaira hullva kapjuk meg a futártól. Aki az alábbi videón látható Woltos úriembertől kapta meg rendelését, annak szinte biztos, hogy a zacskóban talált étele apró hozzávalóira hullhatott. Újra alkotott a házhószállítással foglalkozó cég egyik embere.

A legjobb tavaszi saláták egy helyen!

Recept válogatás

A legjobb tavaszi saláták egy helyen!

Ilyenkor tavasszal újraéled a természet és persze vele együtt mi is. Vágyunk a harsogó zöld, vitamindús salátákra, amelyek nemcsak finomak, de egészségesek is. A legjobb tavaszi saláta recepteket gyűjtöttük egybe, hogy mindenki biztosan megtalálja a kedvérevalót.

Pestós tészta

Recept

Pestós tészta

Kósa Kolos

30 perc
4 adag
egyszerű
megfizethető

Olcsó kevert almás sütemény, ami egy óra alatt elkészül

Cikk

Olcsó kevert almás sütemény, ami egy óra alatt elkészül

Vidék íze

A kevert süteményeket nemcsak azért szeretjük, mert egyszerűen elkészíthetők kevés és jó árú alapanyagokból, hanem mert nagyon finomak, ízletesek is. Most egy almás kevert receptjét hoztuk, amit akár ma este is megsüthetsz, hiszen pillanatok alatt összedobható.

Máglyarakás – a klasszikus recept

Recept

Máglyarakás – a klasszikus recept

PATAKY KRISZTINA

60 perc
4 adag
bonyolult
átlagos

Gyakran veszel csomagolt szendvicset? Akkor jó, ha tudod, hogyan készül

Cikk

Gyakran veszel csomagolt szendvicset? Akkor jó, ha tudod, hogyan készül

MME

Az előregyártott termékek, akár készételről, akár egy szendvicsről van szó, alkalmanként jó megmentői lehetnek a napunknak, ha épp nem volt időnk ebédet főzni. Persze azért az sejthető, hogy nem ezek a legegészségesebb ételek.

Elronthatatlan piskóta (alaprecept)

Recept

Elronthatatlan piskóta (alaprecept)

MME

45 perc
4 adag
egyszerű
megfizethető

9 bomba jó recept, ha úgy döntesz, veszel egy kiló újkrumplit

Cikk

9 bomba jó recept, ha úgy döntesz, veszel egy kiló újkrumplit

MME

Egész évben alig várjuk, hogy megérkezzen az újkrumpli. Pár hétig élvezzük a belőle készült petrezselymes-vajas köret ízét, aztán elkezd munkálni bennünk a kisördög: mit lehetne még készíteni belőle? Igaz, hogy rakott krumplinak, krumplipürének nem az igazi, de mutatjuk, hogy milyen szuper egytálételeket, köreteket, salátákat tudsz pillanatok alatt az asztalra varázsolni.