Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Ünnepi töltött paprika

MME MME
60 perc
bonyolult
megfizethető

Elkészítés

Elkészítés: A darált húsból, a fűszerekből, az áztatott zsemléből, a zúzott fokhagymából és a tojásból fasírtnak valót állítunk össze.

A paprikákat megmossuk, hosszában kettévágjuk, kicsumázzuk és a fasírttölteléket úgy halmozzuk a paprikákba, mintha egészek lennének.

A tepsi alját kirakjuk a vékonyra szelt szalonnával, ráhelyezzük a töltött paprikákat, a paprikákra vékony szalonnacsíkokat teszünk, majd 1-1 karika vöröshagymát, a hagymára 1-1 karika paradicsomot, végül 1-1 teáskanál tejfölt.

Ezután a tepsit letakarjuk alufóliával, sütőben megsütjük, amikor puha, levesszük a fóliát, és zsírjára pirítjuk.

Megjegyzés

Ezt az ételt szalonna nélkül is elkészíthetjük. Ekkor vékonyan kizsírozott tepsibe helyezzük a
paprikákat, mindegyik tetejére 1-1 karika paradicsomot, 1-1 kanál tejfölt teszünk, megszórjuk reszelt sajttal, végül megsütjük.

Fotó: AS - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss