Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Ünnepi narancstorta

60 perc
mester
megfizethető
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • A piskótához:
  • 7 db tojás
  • 25 dkg porcukor
  • 1 db édes narancs leve + 2 db narancs reszelt héja
  • 20 dkg liszt
  • 1/2 csomag sütőpor
  • A krémhez:
  • 3 egész tojás
  • 15 dkg cukor
  • 50 dkg mascarpone
  • 1 db narancs leve és reszelt héja
  • 0,5-1 dl tejszín

Elkészítés

Elkészítés: A hozzávalókból piskótát készítünk.

A krémhez az egész tojásokat a cukorral gőz fölött, habverővel állandóan keverve sűrűre főzzük. A mascarponét a többi hozzávalóval habosra keverjük, majd a kihűlt tojásos krémmel összevegyítjük.

Amikor a piskóta kihűlt, kettévágjuk, a krém 2/3 részével megtöltjük,
a maradék krémmel a tetejét és az oldalát kenjük be.

Díszíthetjük narancsgerezdekkel, cukrozott zselés gyümölcsel stb.

Ezek is érdekelhetnek

Friss