A lágy vajat összekeverjük a cukorral, a vaníliás cukorral, majd a tojásokat is hozzáadva, mixerrel simára keverjük. A sütőporral kevert lisztet apránként hozzáadva, a kakaóval együtt csomómentesre keverjük. a tört csokoládét, a darabolt(nem darált) diót, a mazsolát is belekeverjük.
A homogén tésztát, egyenlő mennyiségű adagokban elosztjuk a papírformákban.
A tetejüket díszíthetjük apró csokidarabokkal, de mással is. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt megsütjük. Nem árt elvégezni a tűpróbát.