Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Ünnepi kuglóf

default user icon
4.8/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 7 db aszalt sárgabarack
  • 15 db aszalt cseresznye
  • 3 db aszalt őszibarack
  • 7 db aszalt szilva
  • 5 db datolya
  • 5 dkg mazsola
  • 5-7 dkg dió
  • 5 dkg tortabevonó
  • 30 dkg puha margarin
  • 20 + 8 dkg kristálycukor
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 5 tojás
  • 30 dkg liszt
  • 1 csomag sütőpor

Elkészítés

    Elkészítés: A gyümölcsöket és a csokoládét kb. 0,3*0,3 centis apró darabokra vagdaljuk, tördeljük.

    A margarint a tojássárgákkal, a cukorral és 20 dkg kristálycukorral kikeverjük, majd az aprított hozzávalókat belekeverjük. a sütőporos lisztet is hozzávegyítjük. A tojásfehérjéket habbá verjük 8 dkg cukorral, majd a tojáshabot 3 lépésben beledolgozzuk a masszába.

    Kikent, belisztezett kuglófformában kb. 70 percig sütjük 170 fokon. Sütés után kiborítjuk, megvárjuk, hogy teljesen kihűljön, s akkor porcukorral megszórjuk.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin