Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Unicum-torta

default user icon
6 3/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók a tortalaphoz:
  • 2 dkg vaj
  • 9 db tojássárgája
  • 23 dkg cukormáz
  • 12 dkg kenyérmorzsa
  • 3 evőkanál Unicum
  • 26 dkg darált mandula
  • 12 dkg étcsokoládé
  • 9 db tojásfehérje
  • 15 dkg eperlekvár
  • A mázhoz:
  • 10 dkg csokoládé
  • 3 evőkanál vaj
  • 3 evőkanál Unicum
  • 10 dkg porcukor
  • 2 dkg vaníliáscukor
  • 1 teáskanál instant kávé
  • 1 dl tejszín

Elkészítés

    Elkészítés: Verjük fel a vajat a tojássárgájával és a cukormázzal míg habos lesz. Adjuk hozzá az Unicumot, az olvasztott csokoládét, a mandulát és a kenyérmorzsát. A fehérjét verjük habbá és keverjük a masszához. Az egészet tegyük egy tortaformába, és 180 fokos sütőben süssük meg. Ha kihűlt, vágjuk ketté, és töltsük meg a lekvárral. A csokoládét a vajjal felolvasztjuk, hozzáadjuk az Unicumot, a cukrot, a vaníliás cukrot és az instant kávét, majd a tejszínt. Jól kikeverjük, majd ha szobahőmérsékletre hűlt, az egész tortát átkenjük vele.

Megjegyzés

A torta mellé gyümölcssalátát is adhatunk, amelybe szintén tehetünk egy kevés Unicumot. Annak is ízleni fog, aki annyira nem szereti ezt az italt.

Sirrka
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hozzászólások

pinguska
A hétvégén én is megsütöttem, nagyon ízlett a többieknek, igazi különlegesség. Mondjuk aki igazán szereti az italt, tehet bele kicsit bátrabban is az unicumból, nekünk elég volt ennyi is. A cukormázból én a boltit vettem, szerintem arra gondoltak
Sirrka
Cukormázt lehet kapni bármelyik boltban ezzel a névvel, ugyanúgy, mint a pudingot. Feltételez(t)em ez kell bele. Én is megcsináltam, de nekem teljesen jó lett, igaz, hogy a hozzávalók alapján nem feltételeztem, hogy tészta lesz belőle, de nagyon szépen összeállt, és nagy sikere volt.
reggel
tényleg!! a cukormáz hogy jön a receptbe?????
Krumplisbuci
A hétvégén megsütöttem, és borzalmas lett. A tésztát nem is tudom mihez hasonlítsam, talán szappan vagy szivacs, vagy a kettő kombinációja.... Lapos és ragadós, egyáltalán nem torta szerű. A máz szintén nyúlik és ragad. Háát.... kár volt bele az a drága ital.
kopu
A család kedvence az unicum a recept biztos befutó :)
Snuky
A cukormáz alatt mit értesz? Olvasztott cukrot???

Hasonló Receptek

Magazin