Elkészítés: A krumplit megmossuk, nagyobb darabokra vágjuk, olajozott tepsibe öntjük, megszórjuk ételízesítővel. Betoljuk a sütőbe. Ha félig megpuhult, kevés petrezselyemmel is meghintjük, tovább sütjük.
Közben a felszeletelt hagymát és az apróra vágott fokhagymát olajon megpároljuk, hozzákeverjük az összevágott gombát, fűszerezzük (só, bors, tárkony, kakukkfű, petrezselyem), pirítjuk.
Amikor a krumpli megpuhult, ráterítjük a gombát, megszórjuk reszelt sajttal, készre sütjük.
Fejes salátával vagy kovászos uborkával tálaljuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre