-
Ha biztos választ akarsz, kérdezd szakácsainkat!
-
Melyik diéta a legjobb?
Válaszd ki, melyiket tudod a legjobban betartani, miben szerepelnek olyan ételek, amelyek kedvedre valóak.
-
-
Megújultak játékaink!
A gyümölcsszüret és a gofris játék mellett már puzzle és palacsintás játékunk is van! Kipróbálod?
-
Brutális csokitorták
A legnagyobb kedvenc a torták között, minden ünnepen helye van! Válogass receptjeinkből!
-
Muffinmánia
Egy vaskos szakácskönyvnyi muffinrecept vár... Sósak, édesek, csokisak, gyümölcsösek...
-
Kenyérreceptek
Kenyér, kifli, kalács... géppel vagy gép nélkül is elkészíthető otthon. Válogass receptjeinkből!
RECEPT
« visszaÚjhagymás pirított burgonya
Lefotóztam, levideóztam!
Ezt a receptet már megfőztem!
A jelre kattintva a doboz kipipálódik, a recept pedig belekerül a már megfőzött receptek közé. Használatához be kell lépni.
Recept mentése
Recept küldése
Képet, videó linkjét tölthetsz fel ehhez a recepthez
Média anyag csatolásához be kell jelentkezni!
Saját recepttárba mentés
Saját recepttárba mentéshez be kell jelentkezni!
Recept elküldése
Megfőztem
A "Megfőztem" funkcióhoz be kell jelentkezni!
Receptküldés
Receptküldéshez be kell jelentkezni!
- Másnak így tetszett:
- Elkészítési idő:
- Elkészítés nehézsége:
- Árkategória:
- Hányan tették saját recepttárjukba: 262
- Hányan küldték tovább: 6
Hozzávalók 4 személyre:
- 60 dkg burgonya
- 20 dkg húsos füstölt szalonna
- 1 csomó újhagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- 3 szál petrezselyem
- fél dl
olaj - 2 dkg vaj
- só
- bors
Elkészítés:
Az újhagymát tisztítsuk meg gondosan, vágjuk apróra. A szalonnát kockázzuk fel. Hámozzuk meg a burgonyát, és vágjuk vékony karikára.
Egy serpenyőbe öntsünk olajat, dobjuk bele a szalonnakockákat, és gyenge tűzön olvasszuk ki a zsírjukat. Adjuk hozzá a burgonyaszeleteket, enyhén sózzuk és borsozzuk, majd folyamatos kevergetés melett süssük át.
Ha a burgonyaszeletek átsültek, az összetöpörödött szalonnával együtt vegyük ki, és csepegtessük le. Öntsük ki a serpenyőből a felesleges olajat, tegyük vissza a burgonyát és szalonnát, adjuk hozzá a vajat, az apróra vágott újhagymát és a petrezselymet, valamint az áttört fokhagymát. Pirítsuk meg gyorsan (körülbelül 1 perc alatt), öntsük át egy tálalóedénybe, és forrón tálaljuk.
Megjegyzés:
Tipp: Az ínyencek megszórhatják kakukkfűvel, de készíthetik füstöletlen szalonnából is.
A receptet Fanni17 küldte. Köszönjük!
Ezt is ajánljuk! »
- RECEPT (mitomi)
- Rakottasok, egytálak (satyabum)
Esőben, napsütésben a szezon legjavával!
A gyakori esőzésekkel tarkított májusi napokon jól jönnek a gyorsan elkészíthető egytálételek.
Heti menüajánló
Nani, a Pasik a konyhában blogunk szerzője hétről hétre összeállít egy praktikus kis menüsort, hogy ötleteket adjon a heti…
Sütimesék: a krémes
A magyar desszertkínálat oszlopos tagja a krémes. Az olasz és francia gyökerekkel bíró sütemény annyira hozzátartozik az…
Megjelent a Kiskegyed Konyhája júniusi száma
Szeretjük a Kiskegyed Konyháját. Sok-sok recept (a Mindmegettén is megtalálhatóak a régebbi számok receptjei!), kulináris…
Zsuzsika és a tökéletes sült krumpli
Dőzsöltünk a héten. Volt többek között székelykáposzta kukoricás kenyérrel, csirkehús- és borsós raguleves, *tökéletes* sült…
Provence ízei
Hála Joanne Harrisnek és Peter Mayle-nek, a Provence-szal kapcsolatos álmaink néha talán már szebbek, mint a valóság?…
Nápolyi, a nem nápolyi édesség
A nápolyi végigkísérte a gyerekkorunkat. A különféle krémekkel töltött ostyák a mai napig többféle kivitelben és több név alatt…
A csodálatos kakukkfű
Kertben, ablakban, erkélyen megterem, de kiránduláskor a mezőn is szedhetünk kakukkfüvet. Kiváló fűszer és gyógynövény, teája a…
Kérjük jelentkezz be! Ha még nem regisztráltál az oldalon, most megteheted!
Tovább a belépéshez »