Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Újévi lencsefőzelék

1 4.4/5
Újévi lencsefőzelék

Hozzávalók

  • 50 dkg lencse
  • 3 db babérlevél
  • olaj
  • 5 ek liszt (a fele lehet tönköly)
  • 1 fej vöröshagyma
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 1 kávéskanál pirospaprika
  • 3 dl tejföl
  • 1 ek cukor
  • 1 ek ecet vagy citromlé

Elkészítés

    1. A lencsét előző este átválogatjuk és beáztatjuk. Másnap leöntjük róla a vizet, majd bőséges, tiszta vízben feltesszük főni. A forrástól számított 5 perc múlva leöntjük róla a főzőlevet, és forró vízzel felöntve, a sóval és babérlevéllel puhára főzzük 15 perc alatt.
    2. Közben elkészítjük a rántást. Az olajon megpirítjuk a lisztet, belepirítjuk a finomra vágott vöröshagymát és a fokhagymát, a tűzről levéve megszórjuk pirospaprikával, felengedjük 1 dl hideg vízzel, és a tejföllel, majd csomómentesre keverjük, és berántjuk vele a kész lencsefőzeléket. Még 5 percet forraljuk kevergetés mellett. Cukorral és ecettel ízesítjük.

    Pikáns lencsefőzelék >>>TEJFÖLÖS LENCSEFŐZELÉK >>> 
    LENCSEFŐZELÉK CSICSERIBORSÓVAL >>>LENCSE MALACHÚSSAL >>> 
    LEGFINOMABB LENCSELEVES >>> 

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hozzászólások

Hasznos
Köszönöm ez nagyon jó recept. Elkészítem. Vira

Hasonló Receptek

Magazin