Részletes receptkereső »

RECEPT

« vissza

Újévi lencsefőzelék

Lefotóztam, levideóztam

Lefotóztam, levideóztam!

Megfőztem

Ezt a receptet már megfőztem!

A jelre kattintva a doboz kipipálódik, a recept pedig belekerül a már megfőzött receptek közé. Használatához be kell lépni.

Recept mentése

Recept mentése

Recept elküldése

Recept küldése

Cikk megosztása
Média mentése Képet, videó linkjét tölthetsz fel ehhez a recepthez

Média anyag csatolásához be kell jelentkezni!


Elfelejtetted a jelszavadat, vagy nem regisztráltál még?
Kérj jelszóemlékeztetőt vagy regisztrálj !
Nem sikerült az aktiválás vagy inaktív a fiókod még? Itt újra kérheted az aktiváló kódot!



Recept mentése Saját recepttárba mentés

Saját recepttárba mentéshez be kell jelentkezni!


Elfelejtetted a jelszavadat, vagy nem regisztráltál még?
Kérj jelszóemlékeztetőt vagy regisztrálj !
Nem sikerült az aktiválás vagy inaktív a fiókod még? Itt újra kérheted az aktiváló kódot!



Recept elküldése

Újévi lencsefőzelék

Címzett neve:
Címzett e-mail címe:
Megjegyzés:
Küldő neve:
Küldő e-mail címe:
Biztonsági kód
A fenti képen látható ellenőrzőkód:
  • Másnak így tetszett:
  • Elkészítési idő:
  • Elkészítés nehézsége:
  • Árkategória:
  • Recepttárba mentve: 128
  • Elküldve: 70

Hozzávalók:

  • 50 dkg lencse
  • 3 babérlevél
  • 1 füstölthús ízesítő kocka vagy kevés ételízesítő
  • só ízlés szerint
  • 3 dl tejföl
  • 5 evőkanál liszt (fele tönköly)
  • olaj a rántáshoz
  • 1 kávéskanál pirospaprika
  • 1 közepes fej vöröshagyma
  • 3 gerezd fokhagyma
  • kb. 1 evőkanál cukor
  • ízlés szerint ecet vagy citrom

Elkészítés:

A lencsét előző este átválogatjuk, beáztatjuk. Másnap leöntjük az áztató levét, majd bőséges tiszta vízben feltesszük főni. A forrástól számított 5 perc múlva az egész (barna) főzőlevet leöntjük róla, és forró vízzel felöntve, befűszerezve a babérral, sóval, ízesítővel, puhára főzzük.

Közben elkészítjük a rántást: az olajon a lisztet megpirítjuk, belepirítjuk a finomra vágott vöröshagymát, majd a fokhagymát, megszórjuk pirospaprikával, felengedjük, kikeverjük hideg vízzel, és a kész főzeléket berántjuk vele.

A tejfölt kikeverjük, elvégezzük a hőkiegyenlítést, és a főzelékhez adjuk. Cukorral, ecettel ízesítjük.

A feltét nálam most a szilveszterről megmaradt virsli volt, amit felkarikázva egy kanálnyi olajon átpirítottam 5-10 percig.

Megjegyzés:

Ez a módszer kíméletes, érdemes kipróbálni annak, aki kényes a felfujós ételekre.

A receptet és a fotót Gaby53 küldte. Köszönjük!

Ajánlott receptek



gaby53 receptjeiből:
Marhavadas spagettivel
Zellerzöldes burgonyafőzelék
Egyszerű grízgaluskaleves
Almaszósz avagy almamártás
Kókuszkrémes szelet
Gombaleves szaggatott galuskával
Sóskamártás pirított burgonyával és tükörtojással
Töltött paprika főtt burgonyával
Megjegyzés (Saját jegyzet a recepthez)

Összes hozzászólás: 1 db »

Legfrissebb hozzászólás

  • 2015. február 14. (szombat) 08:37
    Köszönöm ez nagyon jó recept. Elkészítem. Vira
Receptválogatás
Krémes édességek
A lágy, selymes, édes desszertek ellenállhatatlanok, legyen az akár tiramisu, trifle vagy pohárkrém. És nem is olyan bonyolultak...
Legfrissebb receptek
Még több friss recept »
Túrós pohárkrém étcsokival és eperrel Túrós pohárkrém étcsokival és eperrel
Márványos meggyes piskóta Márványos meggyes piskóta
Kapros túróval töltött rántott gomba Kapros túróval töltött rántott gomba
Bográcsos kakaspörkölt túrós tésztával Bográcsos kakaspörkölt túrós tésztával
Szűzpecsenye kenyértésztában Szűzpecsenye kenyértésztában
Lazac mandulás bundában sajtos-sonkás gombával Lazac mandulás bundában sajtos-sonkás gombával
Krumplis-sonkás tükörtojás Krumplis-sonkás tükörtojás
Csípős tejfölben sült csirkemell Csípős tejfölben sült csirkemell
Majoránnás sült csirke Majoránnás sült csirke
Peperonata (olasz lecsó) Peperonata (olasz lecsó)
http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/99000/99952_sparga_nyito.jpg Spárga-egyszeregy

Tavasszal megjelenik a piacokon a spárga, húsos kötegekben kelleti magát, édeskés illatával próbálja felhívni a háziasszonyok…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/124000/124291_leves_salata110.jpg Laktató levesek és saláták

Tévedés lenne azt hinni, hogy az összes vegyes saláta vagy zöldségalapú leves diétás és egészséges fogás... Íme egy rövid…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/124000/124289_egeszseg110.jpg Tegyünk az egészségért!

Árt vagy használ? Ha tisztában vagyunk azzal, milyen apróságokon múlhat a közérzetünk, a jövőben biztosan jobban odafigyelünk…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/124000/124287_oliva110.jpg Mindentudó olívaolaj

A szakemberek igazolták azt, amit a görögök már évezredekkel ezelőtt is tudtak: az olívaolaj segít megőrizni az egészséget és a…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/124000/124278_szalami-110.jpg Kedvenc felvágottunk: a szalámi

A tízóraik, szendvicsek, partifalatok megkerülhetetlen hozzávalója a szalámi, amelynek magyar változata, a téliszalámi igazi…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/124000/124285_szive_vagya_110.jpg Így előzzük meg a szívpanaszokat

Minimális mozgás, sok édesség, zsíros ételek: ez az életstílus előbb vagy utóbb biztosan beteggé tesz. Változtassunk időben!

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/124000/124276_tisztitokura_110.jpg Tisztítókúrák egyszerűen

A szervezetnek bizonyos időközönként szüksége van a pihenésre és a felfrissülésre – erre lehet nagyszerű megoldás egy pár…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/124000/124274_azsiai110.jpg Top 4 ázsiai alapanyag

Ismerj meg néhány jellegzetes, itthon is beszerezhető keleti alapanyagot!

Legnépszerűbb receptkategóriák
Összes kategória »
Levesek
Szárnyasok
Tészták
Saláták
Vega
Grill
30 perces
Olcsó
Magyaros
Mediterrán
Olasz
Görög
Egzotikus
Vendégvárók
Befőzés
Diétás
Desszert
Palacsinta
Pite
Csokis
Gyümölcsös
Sajtos
Pogácsák
Kenyerek
Az értékeléshez csak bejelentkezett felhasználók adhatnak le szavazatot.
Kérjük jelentkezz be! Ha még nem regisztráltál az oldalon, most megteheted!

Tovább a belépéshez »
Hasznos csomag
Mindmegette Piactér
előző recept
következő recept