Keress receptre vagy hozzávalóra
Hirdetes
Recept feltöltés

Újburgonya-saláta sült retekkel

default user icon
Újburgonya-saláta sült retekkel

Hozzávalók

  • 40 dkg újburgonya (aprószemű)
  • 2 csokor hónapos retek
  • olívaolaj
  • 1 kis pohár tejföl
  • 1 ek mustár
  • méz
  • bors
  • 1/2 csokor metélőhagyma

Elkészítés

    1. Az újkrumplit megmossuk, és néhány percre feltesszük főni, de ne legyen túl puha, különben szétesik! Közben aretkeket megtisztítjuk és megmossuk, majd félbe vágjuk.
    2. Megsózzuk, majd megsütjük egy kevés, serpenyőben felhevített olívaolajon. A megpuhult burgonyát aranybarnára sütjük ugyanúgy, ahogy a retket,majd mindkettőt félretesszük hűlni.
    3. Az öntethez a tejfölt kikeverjük a mustárral, ízesítjük egy kevés mézzel, sóval és borssal, valamint a felaprított snidling hármonegyedével.
    4. Ebben megforgatjuk a sült zöldségeket, és megszórjuk a maradék metélőhagymával.

    ITT AZ ÚJKRUMPLI! BOMBA TIPPEK A VÁSÁRLÁSTÓL A FELHASZNÁLÁSIG >>> 

    Receptek újkrumplival >>> 

Megjegyzés

Tejföl helyett használhatunk joghurtot is, így kicsit könnyebb lesz a dresszing.

Recept és fotó: Basa Veronika

MME
Hirdetes
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm
Hirdetes
Hirdetes

Hasonló Receptek

Hirdetes
Hirdetes