Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

UFO-muffin

45 perc
bonyolult
átlagos
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • A tésztához:
  • 25 dkg liszt
  • 15 dkg cukor
  • 5-6 dkg margarin
  • 1 kis pohár joghurt
  • 3 db tojás
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 közepes méretű fagyasztott narancs
  • 1 kiskanál mandulaaroma
  • A mázhoz:
  • 1 tojásfehérje (a sárgáját bele lehet rakni a tésztába)
  • porcukor (amennyit felvesz)
  • pár csepp mandulaaroma

Elkészítés

Elkészítés: Margarinnal kikenjük a muffinformát, majd berakjuk a hűtőbe. A cukrot, a vaníliás cukrot, a joghurtot, a tojásokat és a margarint összekeverjük. Majd a lisztet és a sütőport is belekeverjük. A narancsot belereszeljük (a héját is). Majd belekeverjük a mandulaaromát. Kivesszük a hűtőből a muffinformát, és beletöltjük a tésztát. Előmelegített sütőbe toljuk, 20 perc elteltével tűpróbával ellenőrizzük.

A mázhoz a porcukrot, a tojásfehérjét és az aromát összekeverjük. Annyi porcukrot tegyünk bele, hogy elég sűrű, de még kenhető állagú legyen. A mázat a még meleg muffinokra kenjük. A megkent muffinok tetejét színes cukorral díszíthetjük.

Ezek is érdekelhetnek

Friss