Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Üdítős-túrós szelet

60 perc
mester
megfizethető
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • A tésztához:
  • 6 tojás
  • 4 evőkanál liszt
  • 2 evőkanál kakaó
  • 6 evőkanál cukor
  • 10 dkg vaj
  • 1 csomag sütőpor
  • A krémhez:
  • 50 dkg túró
  • 25 dkg margarin
  • 20 dkg cukor
  • 1 citrom héja
  • A tetejére:
  • 2 csomag tejszín ízű pudingpor
  • 5 dl szénsavas narancsos üdítő

Elkészítés

Elkészítés: A tésztához a tojások fehérjét habnak felverjük. A sárgáját a cukorral kikeverjük, majd a kakaóval és a sütőporral vegyített lisztet a habbal felváltva belekeverjük. Kiknet, lisztezett tepsibe öntjük, és előmelegített sütőben kb. 15-20 perc alatt készre sütjük.

A töltelékhez valókat jól összedolgozzuk, és a langyos piskótára kenjük.

4 dl üdítőt felforralunk, a többit a pudingporral összekeverjük, majd beleöntjük a forró üdítőbe, sűrűre főzzük. Ha már langyos, a sütire kenjük, majd legalább 2 órát hűtjük.

Ezek is érdekelhetnek

Friss