Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Tzatziki

MME MME
5 4.4/5
30 perc
egyszerű
olcsó
2 adag
Hozzávalók
Allergének
  • Tej

Elkészítés

  1. A tzatziki elkészítéséhez uborkát megmossuk, szárazra töröljük, majd durvára reszeljük. Besózzuk, és egy kis időre félretesszük állni. Amikor levet eresztett, lecsepegtetjük.
  2. A joghurtot összekeverjük a zúzott fokhagymával, majd pár csepp citromlével ízesítjük.
  3. Hozzáadjuk a lecsepegtetett uborkát, és ízlés szerint megborsozzuk. Olívaolajjal meglocsolva kínáljuk. Leginkább húsok és halak mellé illik, de természetesen házi gyrossal is nagyon finom.

Megjegyzés

Krétai nyaralásom során kóstolhattam meg az igazi, hagyományos tzatzikit, azóta nem tudok szabadulni tőle! - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss