Tyúkhúsleves

default user icon
1 5/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 1 darab tyúk (házi)
  • 4 szál répa
  • 4 szál petrezselyemgyökér
  • 1 kisebb zeller
  • kevés karalábé
  • kevés karfiol
  • 1 paprika
  • 1 szem burgonya
  • vöröshagyma
  • fokhagyma
  • 8-10 szem bors
  • csigatészta vagy cérnametélt

Elkészítés

    Elkészítés: A fiatal tyúkot felbontom, feldarabolom, majd felteszem 3-4 liter vízben főni. Megtisztítom a zöldségeket, és amikor a víz már felforrt, belerakom a megtisztított zöldségeket is. Fűszerezem, és addig főzöm, amíg a hús is megfő.

    Hagyom kicsit állni, hogy letisztuljon a leves, majd leszűröm, és belefőzöm betétként a csigatésztát vagy a cérnametéltet.

    Jó étvágyat!

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ajánlott receptek és cikkek

Hozzászólások

Fülöp Sándor 2 évvel ezelőtt
Menüben: 2014 03. hét.

Hasonló Receptek