Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Tyúkgombóc

MME MME
4.3/5
mester
átlagos
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A húst lefejtjük a csontokról, és a bőrével együtt ledaráljuk. Összekeverjük a tojássárgájával és az apróra vágott petrezselyemmel. Beletesszük a zsemlemorzsát, sózzuk, és könnyedén belekeverjük a tojások felvert habját. Gombócokat formálunk, forrásban levő sós vízben forraljuk, mig a gombócok följönnek a víz tetejére. Ekkor leszűrjük, és lefedve félretesszük. Kapormártással, sóskamártással vagy spenótfőzelékkel tálaljuk.

Ezek is érdekelhetnek

Friss