Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Tűzdelt nyúl rozmaringgal

MME MME
3/5
90 perc
bonyolult
megfizethető
4 adag
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A húst kicsontozzuk, majd kisebb darabokra vágjuk. A megtisztított fokhagymagerezdeket hosszában 4-5 darabba vágjuk, a húsba szúrt nyílásokba dugdossuk. Az egyik rozmaringág leveleit lecsipkedjük és megtűzdeljük vele a húsdarabokat. Lábosba tesszük, sózzuk-borsozzuk, és megforrósított olajon 2-3 percig kevergetve pirítjuk. Hozzáadjuk az olajbogyót, felöntjük fél pohár vízzel és a borral, majd fedő alatt megpároljuk. Burgonyafánk illik hozzá.

Ezek is érdekelhetnek

Friss