Elkészítés: A tésztát bő, forró vízben megfőzzük, majd összevágjuk (legjobb a penne). A túrót elkeverjük a tejföllel és a csipet sóval.
A tojásból, a tejből, a lisztből, a borból, a sütőporból és csipet sóból sűrű palacsintatésztát készítünk (legegyszerűbb egy turmixgépbe tenni a hozzávalókat, és úgy simára turmixolni). Ezután hozzáadjuk a tonhalat és a tésztát, majd elkeverjük.
Kevés olívaolajon forró serpenyőben kis palacsintákat sütünk. Végül minden palacsintát megkenünk a túrós töltelékkel.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre