Keress receptre vagy hozzávalóra

Túróval töltött paprika és paradicsom csicsókaágyon

5/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók 2 személynek:
  • 1 db sárga paprika
  • 1 db piros paprika
  • 1 db hegyes csípős zöld paprika
  • 4 db nagy paradicsom
  • 20 dkg tehéntúró
  • 1/4 pohár tejföl
  • 1 db tojás
  • 1 csokor petrezselyem
  • 3 szál zellerlevél
  • 14 szelet bacon
  • 4 db csicsóka
  • őrölt feketebors
  • őrölt pirospaprika
  • olívaolaj

Elkészítés

    Elkészítés: A csicsókákat megpucolom, félig megfőzöm.

    A töltelékhez a túrót, a tejfölt, a tojás összekeverem, a felaprított petrezselyemmel és zellerrel ízesítem, sózom, borsozom, kis pirospaprikát is lehet beletenni.

    A paprikák csumáját eltávolítom, a hegyes paprikát hosszában félbevágom, a paradicsomokat leskalpolom, belsejüket kikanalazom, a feldarabolt skalppal együtt a túrókeverékhez adom. Újra összekeverem, megtöltöm vele a paprikákat és a paradicsomokat, betekerem őket a baconszeletekkel.

    Egy nagyobb serpenyőbe olajat locsolok, belerakom a felszeletelt csicsókát, fűszerezem, majd a megtöltött paprikákat és paradicsomokat ráhelyezem, s beteszem a 180 C fokra (hőlégkeverés) előmelegített sütőbe, s megsütöm.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ajánlott receptek és cikkek

Hozzászólások

Hasonló Receptek

Magazin