Rizskoch ribizlimártássalCsülkös bablevesTökéletes piskótaTöki pompos receptLekváros buktaGáspár Bea túrós ropogósaCsászármorzsa (smarni)
Túrótorta másképpen
- Hozzávalók:
- 30 dkg kristálycukor,
- 5 tojás,
- fél kocka margarin,
- 50 dkg túró,
- 1 csomag zselatin,
- 2 dl
tej,
- tortazselé (színes vagy színtelen),
- gyümölcs a tetejére
Elkészítés
Elkészítés: A cukrot a tojások sárgájával és a margarinnal jól kikeverjük, majd belekeverjük a túrót is. Óvatosan hozzáadjuk a tojások felvert habját. A zselatint 1 dl hideg vízben feloldjuk, majd elkeverjük 2 dl forró tejben. Ezt a tejes zseletint hozzáadjuk a kikevert túróhoz, majd az egészet kapcsos tortaformába öntjük. Hűtőbe tesszük, hagyjuk megszilárdulni (kb. fél óra). Elkészítjük a tortazselét, kicsit hűlni hagyjük. Gyümölccsel díszítjük a már megdermedt túrót, végül ráöntjük a tortazselét. Dermedés után tejszínhabbal díszíthetjük, de enélkül is nagyon finom és mutatós.
-(1).jpg)