- 150 g liszt
- 1 db tojás
- 1 tk cukor
- 1 csipet só
- 3 dl tej (ha sűrű, hozzáadunk szénsavas ásványvízet)
- A sütéshez:
- 1 ek olaj
- A túrós töltelékhez:
- 25 dkg tehéntúró
- 2 db tojás
- 20 dkg
porcukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 db citrom lereszelt héja
- A karamellizált banánhoz:
- 15 dkg kristálycukor
- 6 dkg vaj
- 3 db érett, de kemény banán