A túrót átpasszírozzuk, összekeverjük a mascarponéval, a cukorral, a vaníliás cukorral és a citromlével, majd hozzáadjuk a kemény habbá vert tejszínt.
A likőrt – a korábban lefőzött – kávéba öntjük. A babapiskóta felét négyszögletes tálba rakjuk, és meglocsoljuk a likőrös kávéval. Ráhalmozzuk a krém felét, és beborítjuk a maradék piskótával.
A piskótaréteget meglocsoljuk a maradék kávéval, rásimítjuk a maradék krémet, meghintjük a kakaóporral, majd legalább 1 órára hűtőszekrénybe tesszük.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre