Túrós táska

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 40 dkg liszt
  • 5 dkg élesztő
  • 4 tojás
  • 1 kis pohár tejföl
  • 1 citrom reszelt héja
  • 8 evőkanál cukor
  • 25 dkg túró
  • 5 dkg vaj
  • 2 dl tej
  • 1 evőkanál gríz

Elkészítés

    Elkészítés: Az élesztőt csipet cukorral és sóval 1 dl langyos tejben felfuttatjuk. A vajat 2 tojással, 4 evőkanál cukorral, 1 dl tejjel és fél citrom reszelt héjával kikavarjuk. Beletesszük a felfuttatott élesztőt és a lisztet, majd jól összedolgozzuk. 1/2-1 órát kelni hagyjuk meleg helyen.

    A töltelékhez a túrót, a reszelt citromhéjat, 3 evőkanál cukrot, fél pohár tejfölt és a grízt kikeverjük.

    A sütőt előmelegítjük, majd a megkelt tésztát ceruza vastagságúra nyújtjuk. Felvágjuk kockákra (kb. 8x8 cm). Mindegyik közepébe teszünk 1 evőkanál tölteléket, majd batyura formázva összefogjuk.

    Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, és a tetejét megkenjük 1 tojás, 1 dl tejföl és 1 kanál cukor elegyével. Közepes lángnál pirosra sütjük.

Megjegyzés

Kb. 16-20 darab jön ki a hozzávalókból.

Klinszky klára
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ajánlott receptek és cikkek

Hozzászólások

Klinszky klára 3 évvel ezelőtt
Nem nagyon értem amit irtál,mert magyartalan.Csak abból van elegem,hogy ,ha valakinek nem sikerül a recept már közli,hogy változtatni kell rajta.Eszébe sem jut,hogy elhibázta.
Istvan Zsolt 3 évvel ezelőtt
köszi az észrevételt ,legközelebb én is ilyen stílusban kell ,hogy írja akkor neked gondolom !
Klinszky klára 4 évvel ezelőtt
Köszi az észre vételt a tojást lemaradt.Ha nem tudsz egy tésztát kinyujtani,sajnállak,tanulj meg sütni.Ne engem hibáztass ,ha béna vagy.
Istvan Zsolt 4 évvel ezelőtt
Egy tojás hiányzik ,nem ? A másik ,ha a hozzávalók alapján dolgozok egy nagyon szuper de igen ruganyos tésztát kaptam. Nyújthatatlan lett , ezért szerintem az értékeken változtatni kell ! Üdv Zs

Hasonló Receptek

Magazin