Tisztítsuk meg a répát, főzzük puhára, majd vágjuk apró darabokra.
A ricottát keverjük simára a tejszínnel és a tojássárgájákkal. A sajtot reszeljük le, és adjuk a masszához. Szitáljuk bele a sütőporral elkevert lisztet, végül a répát is dolgozzuk bele.
Töltsünk meg a masszával kivajazott felfújtformákat a 3/4-ükig. Tegyük 180 fokra előmelegített sütőbe 15-20 percre, és tálaljuk melegen.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre