Túrós pogácsa

default user icon
14 3.9/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 50 dkg túró
  • 50 dkg margarin
  • 50 dkg liszt
  • tetejére:
  • 1 tojás sárgája
  • sajt

Elkészítés

    Elkészítés: A túrót a margarinnal összemorzsoljuk, könnyebb, ha a margarin nem túl hideg, hanem szobahőmérsékletű, lágyabb.
    Hozzákeverjük a lisztet, ízlés szerint egy kis sót teszünk bele. A tészta lágyabb lesz, mint gondoljuk, ezért hűteni kell kb. fél óráig, nem szabad hozzá több lisztet tenni, mert kemény lesz a pogácsa. Utána kinyújtjuk közepes vastagságúra, a tetejét megkenjük a tojás sárgájával. Egyforma méretű négyzetetkre vágjuk, megszórjuk sajttal. Előmelegített sütőben 30-35 percig sütjük.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ajánlott receptek és cikkek

Hozzászólások

zsuzsa62 2 évvel ezelőtt
200 fokon kb 30 perc. lehet hajtogatni
Töreki Éva 3 évvel ezelőtt
Már többször megcsináltam és isteni és egyszerű:) még gyerekekkel is.. köszi a receptet!
Erika 3 évvel ezelőtt
Én is ezt a receptet használom, nagyon finom, rögtön el szokott fogyni. (és nem lesz \"zsiradéktól tocsogó, gusztustalan a végeredmény\"..)
lili 7 évvel ezelőtt
tisztelt hozza szolo en u.azt a receptet hasznalom 30 eve es nagyon finom ,leveles pogacsak jonnek ki belole,en egy ejszakat hagyom pihenni udv ozlettel
Nyafika 8 évvel ezelőtt
Jóreggelt! A túrós pogácsához nem szabad ugyanannyi margarint adni, mint lisztet és túrót! A fele pont elég (jelen esetben 25 dkg), ugyanis zsiradéktól tocsogó, gusztustalan lesz a végeredmény! A tapasztalataimat szeretném másokkal is megosztani, segítő szándékkal!
Kassai Virág 8 évvel ezelőtt
Én pont ugyanígy készítem a túrós pogácsát, de teszek még hozzá 1 csomag sütőport is. Szerintem úgy jobb lesz.
Szöllősi Györgyi 10 évvel ezelőtt
A múltkor vittünk kóstolót a nagyinak a gyerekek művéből. Idén megkért, hogy Szilveszterre süssünk neki egy adagot! :) Anyós ritkán kér ilyet, hajrá, hátha szereztek pár jó pontot ti is :) :)
Szöllősi Györgyi 11 évvel ezelőtt
Megcsináltam, igaz a tésztájába én is tettem 1 tojást és 1 cs. sütőport. Isteni lett. Ráadásul a gyerekek nagyon élvezték a készítést. A nagyobb számolta és tette a tésztához kanállal a lisztet, aztán szaggatni is segített majd a végén (igaz festéshez való ecsettel) de nagyon szépen "festegette" a tetejét a tojássárgájával. A kisebb, 18 hónapos is segített szaggatni. Szóval jó móka és finomság lett belőle.
Konczos Gyöngyi 11 évvel ezelőtt
Ez Váncza recept, a süteményeskönyvben benne található.
12 évvel ezelőtt
Én is ismerem ezt a receptet ,ha a tésztájába még belekeversz kb. 15 dkg reszelt sajtot, nem tud kiszáradni, bár nálunk nics is rá idej rögtön elfogy! Shawnie

Hasonló Receptek

Magazin