Keress receptre vagy hozzávalóra

Túrós palacsinta rumos mazsolával

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • A palacsintához:
  • 25 dkg liszt
  • 1 tojás
  • 3 dl tej
  • 1 dl szénsavas ásványvíz
  • cukor
  • A töltelékhez:
  • 20 dkg tehéntúró
  • fél pohár tejföl
  • 1 tojás sárgája
  • vaníliás cukor
  • cukor
  • citrom
  • mazsola
  • rum
  • A sütéshez:
  • olaj
  • A tálaláshoz:
  • tejföl
  • porcukor és/vagy vaníliás cukor

Elkészítés

    Elkészítés: A mazsolát rumba áztatom. A citrom héjából reszelek.

    A tészta összetevőit összekeverem, hogy folyékony állagú tésztát kapjak. Szükség szerint liszt hozzáadásával sűrítem, vagy ásványvízzel hígítom, 1 órát pihentetem.

    A tölteléket összekeverem, beleteszem a mazsolát, a reszelt citromhéjat, facsarok rá citromot.

    Egy palacsintasütőben pici olajat hevítek, kanalazok bele a tésztából, kiforgatom, hogy mindenütt egyenletesen elfeküdjön, s mindkét oldalán megsütöm. Addig folytatom, míg a tészta elfogy. Végül 10-12 palacsintát kapok.

    A palacsintákat megtöltöm, tányérra teszem, kanalazok rá tejfölt, szórok rá cukrot. Díszítem mentalevéllel és sárgabarackkal.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ajánlott receptek és cikkek

Hozzászólások

Hasonló Receptek

Magazin