Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Túrós palacsinta csokiöntettel

MME MME
35 perc
egyszerű
átlagos
16 adag
Hozzávalók
Allergének
  • Glutén
  • Tojás
  • Tej

Elkészítés

  1. A lisztet csomómentesre keverjük a tojással, tejjel, ásványvízzel, a sóval és egy kevés olajjal, majd egy órán át pihentetjük.
  2. Az első palacsinta sütése előtt a forró serpenyőbe egy kevés olajat öntünk (a következő palacsintáknál erre már nincs szükség, maximálisan elegendő, ami kisül a tésztából). A palacsintatésztát egyenként kisütjük.
  3. A túrót villával összetörjük, hozzáadjuk a tejfölt, a cukrot, a vaníliás cukrot és reszelt citromhéjat, és jól kikeverjük. A palacsintákat a töltelékkel megtöltjük és feltekerjük.
  4. A csokoládét vízgőz fölött megolvasztjuk, majd meglocsoljuk vele a palacsintákat.

Ezek is érdekelhetnek

Friss