TonhalkrémRopogós sült oldalasTócsni receptTúrós csuszaLegjobb macaron receptekFrancia hagymalevesPizzás csiga
Túrós őzgerinc gyümölccsel
Elkészítés
Elkészítés: A szobahőmérsékletű vajat habosra keverem a cukorral, beletöröm a túrót, és 2 dl tejjel jól összekeverem. A maradék 2 dl tejből 1 dl-t megmelegítek, ebben feloldom a vaníliás cukrot, a másik 1 dl tejben elkeverem a zselatint, majd ebbe öntöm a vaníliás-cukros tejet, és forrásig főzöm. Ha kész, a túrós masszába öntöm, és jól elkeverem. Kibélelek egy őzgerincformát alufóliával, ebbe beleöntöm a túrós masszát (ne ijedj meg, elég híg), és beleszórok jó sok gyümölcsöt (lehet fagyasztott is), letakarom, és néhány órára a hűtőbe teszem. Még jobb, ha legalább egy éjszakára. Ha megdermedt, tálcára borítom, lefejtem róla a fóliát, és szeletelem. Nagyon finom és gyorsan elkészül.
-(1).jpg)
