Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Túrós őzgerinc gyümölccsel

default user icon
3 4/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 25 dkg túró
  • 10 dkg vaj
  • 4 dl tej
  • 20 dkg porcukor
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 2 evőkanál zselatin
  • gyümölcs tetszés szerint (legjobb a savanykás gyümölcs, én málnával szeretem a legjobban)

Elkészítés

    Elkészítés: A szobahőmérsékletű vajat habosra keverem a cukorral, beletöröm a túrót, és 2 dl tejjel jól összekeverem. A maradék 2 dl tejből 1 dl-t megmelegítek, ebben feloldom a vaníliás cukrot, a másik 1 dl tejben elkeverem a zselatint, majd ebbe öntöm a vaníliás-cukros tejet, és forrásig főzöm. Ha kész, a túrós masszába öntöm, és jól elkeverem. Kibélelek egy őzgerincformát alufóliával, ebbe beleöntöm a túrós masszát (ne ijedj meg, elég híg), és beleszórok jó sok gyümölcsöt (lehet fagyasztott is), letakarom, és néhány órára a hűtőbe teszem. Még jobb, ha legalább egy éjszakára. Ha megdermedt, tálcára borítom, lefejtem róla a fóliát, és szeletelem. Nagyon finom és gyorsan elkészül.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hozzászólások

Timtsi
Tegnap készítettem el,ma tudtuk megkóstolni!!!!Nagyon finom lett!:-))) Kicsit több zselatint raktam bele én is!Jobb,ha egy éjszakát áll a hűtőben,pár óra kevés volt ahhoz,hogy megszilárduljon!!!!!
Levander
Nagyszerű recept, köszönöm! Mamám régen csinálta, de sajna elfelejtette a pontos menetét és hát... :) kissé furára sikerült minden alkalommal. Most viszont (a recepted segítségével) végre sikerélménye volt és mindenkinek nagyon ízlett!
gyebnarzsuzsanna
NAGYON FINOM! Köszi a receptet! Nagyon bejött a férjemnek is, alig tudott vele betelni. Én annyival csináltam másként, hogy egy 25g-os csomag zselatinnal készítettem, bizti ami bizti, mert elég ügyetlen vagyok zselatin témában és alufólia helyett folpackkal béleltem a formát, mert az alufólia nekem állandóan elszakadt.

Hasonló Receptek

Magazin