Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Túrós-meggyes kókuszgolyó

30 perc
egyszerű
megfizethető
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • 6 evőkanál édesítőpor vagy porcukor
  • 60 szem kimagozott meggybefőtt (fagyasztott gyümölcs is lehet)
  • 60 dkg félzsíros tehén túró
  • 0,5 dl tejszín
  • 2 csomag vaníliás cukor (ízlés szerint lehet több is)
  • 1 citrom reszelt héja
  • néhány szem darált keksz
  • A bevonáshoz:
  • 4-5 evőkanál édesítőpor vagy porcukor
  • kókuszreszelék

Elkészítés

Elkészítés: A meggybefőttet lecsöpögtetjük, ha fagyasztott gyümölcsöt használunk, akkor azt először szobahőmérsékleten felengedjük. A túrót áttörjük, majd a tejszínnel, az édesítőporral, a vaníliás cukorral, a citromhéjjal és annyi kekszmorzsával gyúrjuk össze, hogy jól formázható legyen.

Ebből a masszából a meggyszemek köré vizes kézzel egyenlő nagyságú golyócskákat formálunk, amiket meghempergetünk a kókuszreszelék és porcukor keverékében. Letakarva, hűtőszekrényben 3-4 napig is elállnak.

Megjegyzés

Citromhéj helyett fahéjjal ízesítve is készíthetjük.

Családom minden tagja szereti, csak ajánlani tudom. A barátnőm is elkérte már a receptjét.
- 19780917

Ezek is érdekelhetnek

Friss