Rakott brokkoliTavaszi tekercsLegjobb kenyér receptekLebbencslevesPizza tészta receptPadlizsánkrémBakonyi sertésborda
Túrós-mákos pite
- Hozzávalók:
- A tésztához:
- kb. 50 dkg liszt
- 20 dkg margarin
- 10 dkg porcukor
- 3 tojássárgája
- 1 csomag sütőpor
- fél pohár tejföl
- A töltelékhez:
- 25 dkg túró
- 20 dkg cukor
- citromhéj
- 20 dkg mák
- 20 dkg cukor
- 1 dl
tej
- citromhéj
- 3 tojásfehérje
Elkészítés
Elkészítés: A töltelékhez a mákot, a cukrot, a citromhéját felfőzöm a tejben. Kicsit hűlni hagyom. Közben összekeverem a túrót a cukorral és a citromhéjjal. Összekeverem a két masszát, beleforgatom a felvert tojásfehérjét.
Összedolgozom a tészta hozzávalóit. Kettéveszem a tésztát, 2 lapot nyújtok. Kikent, lisztezett tepsibe rakom az egyik tésztalapot, rásimítom a tölteléket, majd befedem a msik tésztalappal. Tojással megkenem, villával megszurkálom, és a sütőbe kb. 45 perc alatt készre sütöm.
.jpg)
-(1).jpg)
.jpg)
