Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Túrós-mákos-diós fonat

default user icon
4/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • A tésztához:
  • 50 dkg liszt
  • 2 evőkanál cukor
  • 3 dkg élesztő
  • 3 dl tej
  • 1 tojás
  • 3 evőkanál olaj
  • csipet só
  • A túrós töltelékhez:
  • 25 dkg tehéntúró
  • 10 dkg cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 tojás
  • 1/2 csomag vanilia ízű pudingpor
  • A mákos töltelékhez:
  • 1 dl tej
  • 6 dkg cukor
  • 10 dkg darált mák
  • 2 dkg margarin
  • 1/2 citrom reszelt héja
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 evőkanál darált keksz
  • A diós töltelékhez:
  • 10 dkg cukor
  • 1 dl tej
  • 20 dkg darált dió
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 evőkanál darált keksz
  • A tepsi kikenéséhez:
  • olaj
  • A tészta kenéséhez:
  • 1 tojás

Elkészítés

    Elkészités: A túrós töltelékhez a túrót alaposan keverjük össze a kétféle cukorral, a tojással valamint a pudingporral.

    A mákos töltelékhez a tejet forraljuk fel. Tegyük bele a cukrokat, a margarint, a mákot, a citromhéjat és darált kekszet. Keverjük össze, és hagyjuk kihűlni.

    A diós töltelékhez a tejet forraljuk fel. Tegyük bele a cukrokat, a diót és a darált kekszet, keverjük össze, és hagyjuk kihűlni.

    A tésztához a tejben felfutatjuk az élesztőt. A lisztet összekeverjük a cukorral és a sóval, hozzáöntjük a megkelt élesztőt, a tojást, az olajat, és jól kidolgozzuk, majd hagyjuk megkelni (kelesztőtálban gyorsabb). A megkelt tésztát kinyújtjuk, 3 részre vágjuk. A tésztacsíkok egyik felére hosszában rákenjük a tölteléket - egyre egyféle kerüljön -, hajtsuk rá a lap másik felét, a széleit pedig nyomkodjuk össze.

    A töltött tésztacsikokat tegyük a kiolajozott tepsire, és fonjuk össze mint egy copfot. Kenjük meg a felvert tojassál, és közepesen meleg sütőben süssük meg.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin