Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Túrós lepény

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • A tésztához:
  • 12 dkg margarin
  • 1 evőkanál cukor
  • 1 evőkanál víz
  • 15 dkg liszt
  • A töltelékhez:
  • 40 dkg (sovány) túró
  • 4-5 evőkanál tejszín
  • 3 tojás
  • 12 dkg cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 citrom reszelt héja
  • 6 dkg mazsola forrázva, rumba áztatva

Elkészítés

    Elkészítés:
    1.) A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, befóliázzuk, és 30 percre a hűtőszekrénybe tesszük.
    2.) A töltelék hozzávalóit összekeverjük.
    3.) A tésztát kivesszük a hűtőszekrényből, lisztezett deszkán kinyújtjuk, majd egy kivajazott, (kb. 25 cm átmérőjű) kör alakú sütőformába tesszük. Villával megszurkáljuk a tésztát, majd újabb 30 percre a hűtőszekrénybe tesszük.
    4.) A tésztát kivesszük a hűtőszekrényből, beborítjuk ezüstpapírral, és előmelegített sütőben 180 fokon kb. 25 percig sütjük. Félidőben leszedjük a fóliát.
    5.) Kiszedjük a sütőből a tésztát, ráöntjük a túrós tölteléket, és takaréklángon (kb.150 fokon) további 25 perc alatt készre sütjük a túrós lepényt. Hagyjuk kihűlni, és málnalekvárral tálaljuk.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin