Keress receptre vagy hozzávalóra

Túrós kuglóf csokival, aszalt gyümölcsökkel és dióval

default user icon
1 5/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 25 dkg túró
  • 25 dkg margarin
  • 25 dkg liszt
  • 18 dkg cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 4 db tojás
  • pici só
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 citrom reszelt héja
  • csipetnyi ánizsmag
  • 5-7 dkg étcsoki kockára vágva
  • 2 marék dió, durvára törve
  • 2 marék görög mazsola
  • 2 marék vörös áfonya
  • A forma kikenésére:
  • 2 dkg margarin
  • zsemlemorzsa
  • A mázhoz:
  • porcukor
  • citromlé

Elkészítés

    Elkészítés: 2 tállal dolgozok. Egyikben a tojások fehérjét kevés cukorral és sóval kemény habbá verem. A másikba kerül a többi hozzávaló, ezt kikeverem, majd beledolgozom a fehérjehabot is.

    A sütőt előmelegítem 175 C fokra. A kuglófformát belülről kikenem margarinnal és meghintem zsemlemorzsával.

    Ebbe kanalazom bele a túrós masszát. A tetejét elegyengetem, majd betolom a sütőbe kb. 50 perce.

    Amikor megsült, hagyom kihűlni, és csak azután borítom ki tányérra. A tetejére pár kanál porcukorral és kevés citromlével készítek egy kevés cukormázat, amit csak a tetejére rákenek, díszcukorral kirakom, és készen is van.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ajánlott receptek és cikkek

Hozzászólások

Babygirl20 2 évvel ezelőtt
Szuper recept!!!! Pár változtatással csináltam meg, őzgerincformában 18 dkg margarin, liszt, túró (azaz minden arányosan lecsökkentve) és 2 tojás, ánizsmag és áfonya nélkül, helyette kávéskanál fahéj és apróra vágott aszalt barack, a tetejére csokimáz. Még sokszor meg fogom csinálni :)

Hasonló Receptek

Magazin