Keress receptre vagy hozzávalóra

Túrós-kolbászos töltött cukkini

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 1 db nagy cukkini
  • 50 dkg túró
  • tejföl
  • ujjnyi kolbász
  • petrezselyem
  • 2 db paradicsom
  • 1/2 csípős hegyes zöld paprika
  • őrölt feketebors
  • olívaolaj
  • füstölt sajt

Elkészítés

    Elkészítés: A cukkinit 5 darabba vágom, a közepét a magokkal együtt eltávolítom, sós vízben 30 percig főzöm. Majd átteszem egy serpenyőbe, melybe olívaolajat öntöttem.

    A túróhoz keverek tejfölt, aprítok bele petrezselymet, sózom, borsozom, összekeverem, majd beletöltöm a cukkinikba. A tetejére teszek 1-1 szelet kolbászt, kanalazok rá tejfölt, melléjük rakok paradicsomdarabokat s szeletelt paprikákat.

    Beteszem a 180 C fokra előmelegített sütőbe, s 45 percig sütöm. Közben reszelek a füstölt sajtból, ráteszem a cukkinikra, visszarakom a sütőbe, s grill fokozaton 200 C fokon 10 perc készre sütöm.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ajánlott receptek és cikkek

Hozzászólások

Hasonló Receptek

Magazin