Klasszikus linzerKlasszikus aranygaluskaJókai bablevesCsontos húsleves májgaluskávalRopogós sült oldalasSült spárga hollandi mártássalResztelt csirkemáj
Túrós-gyümölcsös sütemény őzgerincben
- Hozzávalók:
- A piskótához :
- 6 tojás
- 6 evőkanál cukor
- 7 evőkanál rétesliszt
- A töltelékhez:
- 50 dkg túró
- 20 dkg margarin
- 20 dkg porcukor
- 6 csomag vaníliás cukor
- 4 dl
tej
- 6 kávéskanál zselatin
- 40 dkg gyümölcs (eper, szeder, barack)
Elkészítés
Elkészítés: 1., 3-3 db tojásból piskótát sütünk 2 őzgerincben. Ha kihűlt, hosszában félbevágjuk.
2., A töltelékhez a túrót a margarinnal, a porcukorral és a vaníliás cukorral kikeverjük. A 6 kávéskanál zselatint a 4 dl tejben felfőzünk. Még forrón hozzákeverjük a túrós masszához.
3., A kettévágott piskótát visszatesszük az őzgerincbe, megtöltjük a gyümölccsel (én szedret tettem bele) és a túrós masszával, majd egy éjszakára hütőbe tesszük. Másnap kifordítjuk a formából, és szeletelhetjük.
.jpg)
.jpg)
