Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Túrós-gyümölcsös piskóta

default user icon

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • A piskótához:
  • 4 tojás
  • 4 evőkanál liszt
  • 4 evőkanál cukor
  • vaníliás cukor
  • A tetejére:
  • 50 dkg túró
  • cukor ízlés szerint
  • 2 kivi
  • 1 banán
  • 1 citrom héja és/vagy kevés leve
  • eper zselatin
  • lekvár

Elkészítés

    Elkészítés: A 4 tojás sárgáját és fehérjét kettéválasztjuk. Kemény habbá verjük a fehérjét. A sárgájához hozzáadjuk a 4 evőkanál cukrot és a vaníliás cukrot. Habosra keverjük (robotgéppel). Beletesszük a 4 evőkanál lisztet, majd hozzáadjuk a fejérjét, és óvatosan összekeverjük. Kikent, kilisztezett vagy sütőpapírral bélelt formába öntjük, és előmelegített sütőben megsütjük (20 perc).

    A túrót összenyomkodjuk, beletesszük a cukrot, a citromhéjat és/vagy levet ízlés szerint, elkeverjük. Én megkentem a piskóta tetejét nagyon vékonyan birsalmalekvárral, de más lekvárral is jó, el is hagyható. A citromos túrót eloszlatjuk a piskóta tetején, kirakjuk a felkarikázott banánnal és kivivel. Legvégén készítjük el a zselatint, a tasakon leírtak alapján, s ráöntjük a gyümölcsökre. Utána pár órára hűtőbe tesszük, szeleteljük és tálaljuk.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin