A tésztát a csomagoláson található előírás szerint enyhén sós, forrásban lévő vízben megfőzzük (olajat is tettem a vízbe ), és leszűrjük.
A túrót villával apróra törjük, és elkeverjük a tésztával.
A szalonnát apró darabokra vágjuk és forró serpenyőben megpirítotjuk. A túrós csusza tetejét meglocsoljuk tejföllel és megszórjuk pirított szalonnával.