Elkészítés: A tésztát forrásban lévő sós vízben kifőzzük, majd jól lecsepegtetjük.
Kihűlés után hozzáadjuk az összekevert túrót és tejfölt, majd sózzuk.
Őzgerinc sütőformát kibélelünk a baconszeletekkel úgy, hogy túllógjon a sütőforma oldalán. Ebbe öntjük a tésztát, egy kicsit lenyomkodjuk villával. A kilógó és megmaradt baconszeletekkel betakarjuk. A tetejére füstölt sajtot reszelünk.
Előmelegített sütőbe toljuk, és közepes lángon 15-20 percig sütjük.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre