Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Túrós-almás lepény

default user icon

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 40 dkg liszt
  • 4 tojás
  • 10 dkg cukor
  • 25 dkg túró
  • 2,5, dl tejföl
  • 1,2, dl tej
  • 8 közepes nyári alma
  • 9 evőkanál olaj
  • 1 csomag sütőpor
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • A tepsi kikenéséhez:
  • margarin

Elkészítés

    Elkészítés: A mazsolát meleg vízbe áztatjuk. A tisztet összekeverjük a sütőporral. Hozzáadjuk az átpasszírozott túrót, az egyik tojást, a tejet az olajat, a cukrot és az egyik zacskó vaníliás cukor. Robotgéppel sima tésztává keverjük. Az almát meghámozzuk, félbevágjuk, magházát kiemeljük. A gömbölyű felét késsel több helyütt, párhuzamosan bevagdossuk, citromlével megcsepegtetjük. A tejfölt kikeverjük a maradék tojással és a másik zacskó vaníliás cukorral. Margarinnal kikenünk egy kb. 22x32 cm-es tepsit. A tésztát lisztezett deszkán kb. 30x20 cm-es téglalappá nyújtjuk, és a tepsibe fektetjük. Kirakjuk a gyümölccsel, leöntjük a tojásos tejföllel, majd megszórjuk a lecsöpögtetett mazsolával. Előmelegített sütőbe toljuk, és 175 fokon kb. 1 órát sütjük. A sütési idő második felében a tészta szélét alufóliával befedjük, nehogy megégjen. Rácsra téve kihűtjük.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin